Ein Kneter, auch Mixer oder Teigmischer genannt, ist ein Industriegerät, das hauptsächlich zum kräftigen Mischen, Kneten und Rühren von Materialien verwendet wird, um einen gleichmäßigen, plastischen Zustand zu erreichen. Man kann sie sich wie eine superstarke Rührschüssel vorstellen, aber statt alltäglicher Zutaten verarbeitet sie verschiedene viskose, halbfeste oder hochviskose Materialien, die in der industriellen Produktion ein hochintensives Mischen erfordern.
■ Funktionsprinzip von a Kneter
Ein Kneter besteht typischerweise aus einem U- oder W-förmigen Trog und zwei oder mehr speziell geformten Mischpaddeln (am häufigsten Z-förmige Schaufeln).
▸ Paddelbewegung: Die Mischpaddel im Trog rotieren gegenläufig mit unterschiedlicher Geschwindigkeit (Differenzgeschwindigkeit).
▸ Kraftvolles Scheren: Diese unterschiedliche Gegenrotation setzt das Material starken Scher-, Kompressions-, Falt- und Reißkräften zwischen den Paddeln und zwischen den Paddeln und der Trogwand aus.
▸ Gleichmäßiges Mischen: Unter diesen Kräften wird das ursprünglich ungleichmäßige Material wiederholt und kräftig „zusammengeknetet“, wodurch eine gründliche Durchmischung, Dispersion und Homogenisierung erreicht wird, was letztendlich zu einer gleichmäßig strukturierten Mischung führt.
■ Hauptanwendungsgebiete von Knetern
Kneter sind unverzichtbare Schlüsselgeräte in vielen Schwer- und Leichtindustrien und eignen sich hervorragend für die Verarbeitung hochviskoser Materialien, die mit herkömmlichen Mischern nur schwer zu handhaben sind:
▸ Chemische Industrie: Wird zur Herstellung von Silikondichtstoffen, Tinten, Farbstoffen, Klebstoffen (Klebstoffen) usw. verwendet.
▸ Kunststoffe und Gummi: Wird zum Vormischen von Gummi, zum Primärmischen von Kunststoffen und zur Verarbeitung bestimmter technischer Kunststoffe verwendet.
▸ Lebensmittelindustrie: Obwohl der Name ähnlich ist, haben Industriekneter und Küchen-„Teigmischer“ ähnliche Prinzipien und werden für die Massenproduktion von Teig, Kaugummibasis usw. verwendet.
▸ Pharmazeutika und Kosmetika: Wird zur Verarbeitung bestimmter hochviskoser Salbengrundlagen oder kosmetischer Rohstoffe verwendet.
▸ Neue Materialien: Wird zum Mischen von Kohlenstoffmaterialien, Keramikpulvern usw. mit hohem Schwierigkeitsgrad verwendet.
■ Hauptmerkmale von Knetern
▸ Verarbeitung hochviskoser Materialien: Dies ist der Kernvorteil von Knetern; Sie können sehr hochviskose, nicht fließende Materialien effektiv verarbeiten.
▸ Abgedichteter Betrieb: Die meisten industriellen Kneter sind mit einem abgedichteten Gehäuse ausgestattet, das den Betrieb unter Vakuum oder bei bestimmten Temperaturen ermöglicht und eine Materialkontamination oder Lösungsmittelverdunstung verhindert.
▸ Temperaturkontrolle: Die Mischkammer ist typischerweise mit einem Mantel ausgestattet, der die Zirkulation von Dampf oder Kühlwasser ermöglicht und so das Erhitzen oder Kühlen der Materialien während des Knetvorgangs ermöglicht, um sicherzustellen, dass die Reaktion oder das Mischen bei der idealen Temperatur stattfindet.
